KØD- OG MELBOLLER

50 % kødboller: 65 % grisekød, 10 % HVEDEMEL , 10 % vand, 6 % ÆGGEHVIDE , 5 % oksekød, salt, løg, hydrolyseret HVEDEPROTEIN , krydderier (kommen, kardemomme, koriander, ingefær, muskatnød, peber), glukosesirup, oksefedt, druesukker , gærekstrakt, kødaroma, krydderiekstrakter (kardemomme, cayennepeber, muskatnød, paprika, peber), sukker. 50 % melboller: 33 % HVEDEMEL , 31 % vand, 22 % ÆG , 10 % palmeolie, 3 % kartoffelstivelse, rapsolie, salt.