Andeconfit med rosastegt andebryst, rødbeder, syltede løg og portvinssauce

Name: Andeconfit med rosastegt andebryst, rødbeder, syltede løg og portvinssauce
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Danish
Ingredients: 1 dl Vand; 2 rødbeder; Olie; Portvinssacue ); 1 dl Portvin; 1 Løg; 1 Laurbærblad; Salt, peber; 1 stilk bladselleri; Evt. laurbærblad og en tsk. hele peberkorn; 1 Gulerod; 2 stk Andebryst; 0.5 dl Balsamicoeddike; Evt. frisk timian eller andet grønt til pynt; 1 dl Lagereddike; Et par kviste frisk timian eller en teskefuld tørret; 25 g Koldt smør i tern; Salt, peber; 0.5 flaske Rødvin; 0.5 l Ande- eller hønsefond ); 1 dl Sukker; Salt og peber; 2 fed Hvidløg; 12 Små løg; Syltede skalotte- eller perleløg ); 4 Confiterede andelår

Foodfanatic

Fremgangsmåde og meget mere findes hos foodfanatic.dk

Se opskriften hos Foodfanatic

Arbejdstid

- min

Tid i alt

45 min

Tilpas:

2 rødbeder

Rødbeder

Tilføjes som fritekst

Portvinssacue )

Tilføjes som fritekst

1 dl portvin

Portvin

Tilføjes som fritekst

1 stilk bladselleri

Bladselleri

Tilføjes som fritekst

1 gulerod

Gulerod

Tilføjes som fritekst

2 stk andebryst

Andebryst

Tilføjes som fritekst

0.5 flaske rødvin

Rødvin

Tilføjes som fritekst

0.5 l ande- eller hønsefond )

Ande- eller hønsefond )

Tilføjes som fritekst

Syltede skalotte- eller perleløg )

Tilføjes som fritekst

4 confiterede andelår

Confiterede andelår

Tilføjes som fritekst

Basisvarer

1 dl vand

Vand fra hanen

0 kr

Olie

Tilføjes som fritekst

1 løg

Løg

Tilføjes som fritekst

1 laurbærblad

Laurbærblad

Tilføjes som fritekst

Salt, peber

Tilføjes som fritekst

0.5 dl balsamicoeddike

Balsamicoeddike

Tilføjes som fritekst

Evt. frisk timian eller andet grønt til pynt

Tilføjes som fritekst

1 dl lagereddike

Lagereddike

Tilføjes som fritekst

25 g koldt smør i tern

Koldt smør i tern

Tilføjes som fritekst

1 dl sukker

Sukker

Tilføjes som fritekst

2 fed hvidløg

Hvidløg

Tilføjes som fritekst

12 små løg

Små løg

Tilføjes som fritekst

Undgå madspil - søg opskrifter med lignende ingredienser

Instruktioner

Find detaljerede trin og tips ved at følge linket til den originale opskriftskilde.

Gå til Foodfanatic

Priser på ingredienser til andeconfit med rosastegt andebryst, rødbeder, syltede løg og portvinssauce

Goma sammenligner prisen på ingredienserne til andeconfit med rosastegt andebryst, rødbeder, syltede løg og portvinssauce ovenover, så du kan handle ind til opskriften til den bedste pris. Ingen butik har alle ingredienserne til 4 portioner. Her er de 2 billigste butikker blandt dem, hvor vi har fundet flest. Priserne er for hele pakker uden basisvarer.

Hos Netto har vi fundet 9 af 10 ingredienser til 399,45 kr. De manglende ingredienser kommer oveni. Her kan du købe Rødbeder øko, 10 Years Tawny Port, Bladselleri i bundt øko, Orangerødder, peking andebryst, frossen, Shiraz & Merlot, Hønsebouillon, Syltede perleløg og Confiterede andelår.

Hos Bilka har vi fundet 9 af 10 ingredienser til 419,44 kr. De manglende ingredienser kommer oveni. Her kan du købe Rødbeder øko, Ruby Porto Barão de Forrester, Snack bladselleri, Orangerødder, Andebryststeg, Zinfandel, Hønsebouillon, Syltede perleløg og Confiterede andelår.

Du kan vælge en eller flere butikker ovenfor i ingredienslisten og sammenligne den samlede indkøbspris. Tjek også butikkernes tilbudsaviser for ugens tilbud, og se, om du kan finde ingredienser på tilbud til din madplan.