Vegetar bolognese med tofu

Name: Vegetar bolognese med tofu
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Danish
Ingredients: 1.5 dl rødvin; 500 g passata; 0.5 tsk røget paprika; frisk timian, basilikum; 0.5 tsk røget paprika; pasta; 100 g bladselleri; 100 g gulerod; 20 g sojasauce; 30 g balsamico; 1 tsk timian; 1 dl sødmælk; 50 g tomatpure; 400 g fast tofu; 200 g champignon; friskkværnet peber; 2 spsk smør; 0.5 tsk salt; 100 g løg; 1 tsk timian; 1 tsk oregano; salt, peber; 2 tsk sukker; 2 dl grøntsagsbouillon; 3 fed hvidløg; 1.5 tsk basilikum; 20 g tomatpure; parmesan; 2 stk laurbærblad; 2 tsk brun farin

Alberte Stengaard

Fremgangsmåde og meget mere findes hos albertestengaard.dk

Se opskriften hos Alberte Stengaard

Arbejdstid

20 min

Tid i alt

20 min

Tilpas:

1.5 dl rødvin

Rødvin

Tilføjes som fritekst

500 g passata

Passata

Tilføjes som fritekst

Frisk timian, basilikum

Tilføjes som fritekst

Pasta

Tilføjes som fritekst

100 g bladselleri

Bladselleri

Tilføjes som fritekst

100 g gulerod

Gulerod

Tilføjes som fritekst

1 dl sødmælk

Sødmælk

Tilføjes som fritekst

400 g fast tofu

Fast tofu

Tilføjes som fritekst

200 g champignon

Champignon

Tilføjes som fritekst

3 fed hvidløg

Hvidløg

Tilføjes som fritekst

Parmesan

Tilføjes som fritekst

Basisvarer

1 tsk røget paprika

Røget paprika

Tilføjes som fritekst

20 g sojasauce

Sojasauce

Tilføjes som fritekst

30 g balsamico

Balsamico

Tilføjes som fritekst

2 tsk timian

Timian

Tilføjes som fritekst

70 g tomatpure

Tomatpure

Tilføjes som fritekst

Friskkværnet peber

Tilføjes som fritekst

2 spsk smør

Smør

Tilføjes som fritekst

0.5 tsk salt

Salt

Tilføjes som fritekst

100 g løg

Løg

Tilføjes som fritekst

1 tsk oregano

Oregano

Tilføjes som fritekst

Salt, peber

Tilføjes som fritekst

2 tsk sukker

Sukker

Tilføjes som fritekst

2 dl grøntsagsbouillon

Grøntsagsbouillon

Tilføjes som fritekst

1.5 tsk basilikum

Basilikum

Tilføjes som fritekst

2 stk laurbærblad

Laurbærblad

Tilføjes som fritekst

2 tsk brun farin

Brun farin

Tilføjes som fritekst

45 g olivenolie

Olivenolie

Tilføjes som fritekst

Undgå madspil - søg opskrifter med lignende ingredienser

Instruktioner

Find detaljerede trin og tips ved at følge linket til den originale opskriftskilde.

Gå til Alberte Stengaard

Priser på ingredienser til vegetar bolognese med tofu

Goma sammenligner prisen på ingredienserne til vegetar bolognese med tofu ovenover, så du kan handle ind til opskriften til den bedste pris. Her er de 3 billigste butikker, hvor vi har fundet alle ingredienserne til 4 portioner. Priserne er for hele pakker uden basisvarer.

Hos Føtex koster ingredienser 183,64 kr. Her kan du købe Appassimento, Passata, Basilikum, Fettuccine m. 20% æg, Snack bladselleri, Orangerødder, Sødmælk 3,5% fedt, Tofu, Brune champignon, Hvidløg øko og Revet Grana Padano 28% fedt.

Hos Netto koster ingredienser 199,88 kr. Her kan du købe Shiraz & Merlot, Passata, Basilikum, Spaghetti, Bladselleri i bundt øko, Orangerødder, Sødmælk 3,5% fedt øko, Tofu øko, Skiveskåret champignon øko, Hvidløg øko og Grana Padano 32+.

Hos REMA 1000 koster ingredienser 213,01 kr. Her kan du købe PASQUA DESIRE 13,5%, PASSATA DI POMODORO, ØKO. BASILIKUM, PASTA SKRUER, ØKO. BLADSELLERI, ØKO. GULERØDDER, SØDMÆLK 3,5%, FRISK TOFU, ØKO. CHAMPIGNON, ØKO. HVIDLØG og GRANA PADANO.

Du kan vælge en eller flere butikker ovenfor i ingredienslisten og sammenligne den samlede indkøbspris. Tjek også butikkernes tilbudsaviser for ugens tilbud, og se, om du kan finde ingredienser på tilbud til din madplan.