Ragu alla bolognese

Name: Ragu alla bolognese
Prep time: 10 min
Cook time: 135 min
Total time: 145 min
Yield: 4
Cuisine: Danish
Ingredients: basilikum; 2 fed hvidløg; 400 g hakket oksekød ca 12% fedtindhold da bolognese er en simreret, er det bedst hvis det hakkede oksekød er en smule fedtholdig; 1 stk løg; 1 spsk olivenolie; salt tilsmagning; 2 spsk tomatpure; 1 stilk bladselleri; 3 dl oksebouillon; 125 g bacon i tern; parmesan - revet; 1 dl rød-; 400 g tagliatelle; 1 dl mælk; 1 stk gulerod; friskkværnet peber tilsmagning

Majspassion

Fremgangsmåde og meget mere findes hos majspassion.dk

Se opskriften hos Majspassion

Arbejdstid

10 min

Tid i alt

135 min

Tilpas:

400 g hakket oksekød ca 12% fedtindhold da bolognese er en simreret, er det bedst hvis det hakkede oksekød er en smule fedtholdig

Hakket oksekød ca 12% fedtindhold da bolognese er en simreret, er det bedst hvis det hakkede oksekød er en smule fedtholdig

Tilføjes som fritekst

1 stilk bladselleri

Bladselleri

Tilføjes som fritekst

125 g bacon i tern

Bacon i tern

Tilføjes som fritekst

Parmesan - revet

Tilføjes som fritekst

400 g tagliatelle

Tagliatelle

Tilføjes som fritekst

1 dl mælk

Mælk

Tilføjes som fritekst

1 stk gulerod

Gulerod

Tilføjes som fritekst

Basisvarer

Basilikum

Tilføjes som fritekst

2 fed hvidløg

Hvidløg

Tilføjes som fritekst

1 stk løg

Løg

Tilføjes som fritekst

1 spsk olivenolie

Olivenolie

Tilføjes som fritekst

Salt tilsmagning

Tilføjes som fritekst

2 spsk tomatpure

Tomatpure

Tilføjes som fritekst

3 dl oksebouillon

Oksebouillon

Tilføjes som fritekst

1 dl rød-

Rød-

Tilføjes som fritekst

Friskkværnet peber tilsmagning

Tilføjes som fritekst

Undgå madspil - søg opskrifter med lignende ingredienser

Instruktioner

Find detaljerede trin og tips ved at følge linket til den originale opskriftskilde.

Gå til Majspassion

Priser på ingredienser til ragu alla bolognese

Goma sammenligner prisen på ingredienserne til ragu alla bolognese ovenover, så du kan handle ind til opskriften til den bedste pris. Her er de 3 billigste butikker, hvor vi har fundet alle ingredienserne til 4 portioner. Priserne er for hele pakker uden basisvarer.

Hos REMA 1000 koster ingredienser 121,48 kr. Her kan du købe HK. OKSEKØD 15-18%, ØKO. BLADSELLERI, BACON I TERN, GRANA PADANO, FETTUCCINE N°5, LETMÆLK og ØKO. GULERØDDER.

Hos Bilka koster ingredienser 122,85 kr. Her kan du købe Hakket oksekød 14-18% fedt, Snack bladselleri, Bacon i tern, Parmigiano Reggiano, Fettuccine, Minimælk 0,5% fedt laktosefri og Orangerødder.

Hos Spar koster ingredienser 126,90 kr. Her kan du købe Gs Hakket Oksekød 8-12%, Bladselleri Økol., Gestus Bacontern, Galbani Grana Padano Revet, Fp Fettuccine Natural, Fp Skummetmælk og Snackrødder Gestus.

Du kan vælge en eller flere butikker ovenfor i ingredienslisten og sammenligne den samlede indkøbspris. Tjek også butikkernes tilbudsaviser for ugens tilbud, og se, om du kan finde ingredienser på tilbud til din madplan.