Confit af fasanlår og farseret fasanbryst med variation af rødbeder

Name: Confit af fasanlår og farseret fasanbryst med variation af rødbeder
Total time: 720 min
Yield: 2
Cuisine: Danish
Ingredients: 20 g Tørt hvedebrød; Salt og peber; 1 spsk Olie; 1 Løg; 1 tsk tørrede krydderier; Riglige mængder ande- eller gåsefedt; 5 dl Koldt vand; Olie til friture; 2 dl Maidera; 2 tsk Tørret timian; 4 skive Bacon; 1 spsk Honning; 1 spsk fløde; 2 Rødbeder; 1 Lille gulerod ); Inderfilet fra fasanbrystet + andet kød fra skroget; 1 Fasan; 1 Skalotteløg; 10 g Havsalt; 1 spsk Smør; 1 stilk bladselleri; 2 dl Portvin; Et halv fed hvidløg i tynde skiver; 20 g koldt smør i tern; 1 Lille laubærblad revet i mindre stykker; Friskkværnet peber; 2 spsk Balsamicoeddike

Foodfanatic

Fremgangsmåde og meget mere findes hos foodfanatic.dk

Se opskriften hos Foodfanatic

Arbejdstid

- min

Tid i alt

720 min

Tilpas:

20 g tørt hvedebrød

Tørt hvedebrød

Tilføjes som fritekst

Riglige mængder ande- eller gåsefedt

Tilføjes som fritekst

Olie til friture

Tilføjes som fritekst

2 dl maidera

Maidera

Tilføjes som fritekst

4 skive bacon

Bacon

Tilføjes som fritekst

1 spsk fløde

Fløde

Tilføjes som fritekst

2 rødbeder

Rødbeder

Tilføjes som fritekst

1 lille gulerod )

Lille gulerod )

Tilføjes som fritekst

1 inderfilet fra fasanbrystet + andet kød fra skroget

Inderfilet fra fasanbrystet + andet kød fra skroget

Tilføjes som fritekst

1 skalotteløg

Skalotteløg

Tilføjes som fritekst

1 stilk bladselleri

Bladselleri

Tilføjes som fritekst

2 dl portvin

Portvin

Tilføjes som fritekst

Basisvarer

Salt og peber

Tilføjes som fritekst

1 spsk olie

Olie

Tilføjes som fritekst

1 løg

Løg

Tilføjes som fritekst

1 tsk tørrede krydderier

Tørrede krydderier

Tilføjes som fritekst

5 dl koldt vand

Vand fra hanen

0 kr

2 tsk tørret timian

Tørret timian

Tilføjes som fritekst

1 spsk honning

Honning

Tilføjes som fritekst

10 g havsalt

Havsalt

Tilføjes som fritekst

1 spsk smør

Smør

Tilføjes som fritekst

Et halv fed hvidløg i tynde skiver

Tilføjes som fritekst

20 g koldt smør i tern

Koldt smør i tern

Tilføjes som fritekst

1 lille laubærblad revet i mindre stykker

Lille laubærblad revet i mindre stykker

Tilføjes som fritekst

Friskkværnet peber

Tilføjes som fritekst

2 spsk balsamicoeddike

Balsamicoeddike

Tilføjes som fritekst

Undgå madspil - søg opskrifter med lignende ingredienser

Instruktioner

Find detaljerede trin og tips ved at følge linket til den originale opskriftskilde.

Gå til Foodfanatic

Priser på ingredienser til confit af fasanlår og farseret fasanbryst med variation af rødbeder

Goma sammenligner prisen på ingredienserne til confit af fasanlår og farseret fasanbryst med variation af rødbeder ovenover, så du kan handle ind til opskriften til den bedste pris. Ingen butik har alle ingredienserne til 2 portioner. Her er den billigste butik blandt dem, hvor vi har fundet flest. Priserne er for hele pakker uden basisvarer.

Hos Bilka har vi fundet 11 af 12 ingredienser til 285,73 kr. De manglende ingredienser kommer oveni. Her kan du købe Sødmælksbrød, Andefedt, Rapsolie, Fine Rich Vinho Madeira, Bacon i tern, Piskefløde 36% fedt, Rødbeder øko, Gulerødder, Bananskalotteløg, Snack bladselleri og Ruby Porto Barão de Forrester.

Du kan vælge en eller flere butikker ovenfor i ingredienslisten og sammenligne den samlede indkøbspris. Tjek også butikkernes tilbudsaviser for ugens tilbud, og se, om du kan finde ingredienser på tilbud til din madplan.